新米 安田政史の醸造通信
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醸造の工程や、進行のようすをお届けします。
毎年醸造の時期以外にも、醸造部門のお仕事はたくさんあります。
例えば、品質管理のお仕事もワインの高品質維持のための大切なお仕事。
それらについても、品質管理課スタッフが情報発信していきますので、ぜひご覧ください。



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