雨宮正博の栽培通信

Diary 2008. 1

1月21日 (月) 大寒の雪！

今日は、二十四節気の一つ〝大寒〟です。

一年で最も寒さの厳しい時節とされています。
そして、まさに寒中ど真ん中！と言う言葉がピッタリの今朝の風景…

昨夜から降りだした雪が、甲府盆地を一面の銀世界に変えていました。
積雪2～3ｃｍ比較的軽めの乾雪でしたので、施設や作物への影響はなくホッ！としています＼(~o~)／

まあ、少々乾燥気味の畑には適度のお湿り！？にはなったかと思います。。。
まだまだ厳しい寒さが続きますが、逆の見方をすればこれからは暖かくなると言う事…
春の到来まで、もう少しブドウの木には休息（休眠！）の時間をとって貰いましょうね(-_-)zzz

1月15日 (火) 剪定作業

2008年のスタートをした先週から剪定作業を始めています。

この所の寒さで鋏を持つ手もかじかみがちですが、
枝を切った時の“パチン”と言う音が冷え切った空気の中に響き、
何とも言えない心地良さを感じています(*^_^*)

これから続く冬季剪定作業。。。
垣根、棚又は仕立て方により剪定方法
を変えながら、樹勢の強弱や収量を考え花芽の数を調整しながら
バランスの良いブドウの木に整えていきます。

今年のワインつくりでもあるブドウ作り…
慎重かつ大胆に、選ばれし結果母枝の為にハサミを入れていきますよ0(^_^)0

1月7日 (月) おめでとうございます。

2008年、あけまして
　　　　　　　おめでとうございます。

今年も皆様にとって
幸福な年となりますよう心よりお祈り申し上げます。

さて、本日からワイナリーも本格的にスタートいたしました！

今年がブドウ達にとって良い年となるよう願いつつ、
最善の力でサポートして行きたいと思います。

本年もどうぞ宜しくお願い申し上げますm(__)m