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2008 年 7 月
パリのトゥール・ダルジャンオーナー来社
2008/7/7
(月)
19:29:19
鴨料理で有名なパリのトゥール・ダルジャンのオーナーさん他５名の方々が来社されました。
甲州ワインのテースティングの後、直営レストランに移りロースとビーフをお刺身に見立てて
山葵とたまり醤油でお楽しみいただきました。ワインはアルガブランカピッパを合わせました。
和牛の旨みを損ねることなくしっかりと寄り添う樽醗酵の甲州ワインとの取り合わせを絶賛してくださいました。
是非、皆様もレストラン「風」でお楽しみ下さい。
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