栽培品種

ワインづくりは農業
～原料へのこだわり～

≪ 栽培品種 ≫

当ワイナリーの圃場で栽培されている
ワイン専用品種をご紹介します。
（写真をクリックすると詳細が表示されます）

【白ワイン用品種】

シャルドネ

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甲州

【赤ワイン用品種】

【ｶﾍﾞﾙﾈ･ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ】

【メルロー】

【プチ・ヴェルド】

【カベルネ・フラン】

【小公子】

★その他、契約農家の方々に甲州種ぶどうを始めワイン用の原料ぶどうを栽培していただいております。私たちは、ぶどうを作ってくださっている農家の方々とじっくり話をし、いつも理想の原料ぶどうを追い求めています。「勝沼の風土～テロワール～」を、いかしたワイン造りを目指しています。