葡萄品種_プチべルド

栽培品種

Cabernet Franc

カベルネフラン

丁寧に栽培しないと青みの際立ったワインとなるが、注意深い栽培と醸造を行うと繊細でバランスの取れるワインとなる極めて気難しいが極めて潜在能力を持ったブドウ。
ブレンド用でもモノセパージュとしても際立った存在感を持つ。今後勝沼町での成長表現を見つめてゆきたい。