レストラン風
営業時間

ランチタイム/平日11:30~(14:30 O.S)
        土日祭日(1部11:30~13:00 2部13:30~15:00)
ディナータイム/17:00~21:00(20:00 O.S)

定休日

毎週水曜日




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■□■ スタッフ紹介 ■□■

支配人
支配人:高野 剛

県内の食材をもっと多く使っていきたいと思っています。
お子様メニューも出来て、少しはお子様も気安くなりましたか?
私の好きなトトロも飾っています。
以前と比べて走り回るお子様が減り、トトロの効果はあるみたいですね。写真を載せることは出来ませんが、是非ご来店下さい、。
料理長
シェフ:豊城 建二
欧風料理でありながら、和食的な作り方も取り入れています。特に勝沼町ならではの甲州種のワインには、ローストビーフにも薬味としてワサビを使うなど、ワインと食のハーモニーも楽しんでいただけたらと思います。当レストランの料理はとにかくボリュームたっぷり!四季折々の旬の素材の味が活きるよう、調味素材としてワインも使いながら大切に料理しております。ぜひご来店ください。
※料理講習も初めました。
ご家庭で作れるように考えてますので、是非ご参加下さい。

ホール担当
雨宮真紀(左)・竹内幸子(中央)

竹内: 私も15年目を超えました!
ブライダルを担当していますので、気軽にご相談下さい。

金田:ワインの仕入を担当しています。 只今もう勉強中です。
 

雨宮:2人目が生まれましたが、平日のお昼だけですが、復活しましたのでお待ちしております。

            

                                     
           


普段はキッチンの中にいますので、ちらりと見かけたらぜひお声がけください。
恥ずかがり屋が多いので、写真はないですが、西村、平山、藤巻、で少ない人数で頑張っています。

その他、ホールやキッチン担当のスタッフが勤務しております。
お気づきの点はお気兼ねなく、スタッフまでお声がけください。

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勝沼醸造直営レストラン「風」 〒409-1313 山梨県甲州市勝沼町下岩崎2171 TEL.0553-44-3325