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新着記事
Restaurant "KAZE"

レストラン「風」は、勝沼醸造直営のレストラン。 旬の素材を活かしたシンプルな欧風料理の提案をさせていただいております。

  
投稿者 : 勝沼醸造 投稿日時: 2012-04-25 (327 ヒット)


「男子食堂」2012年6月号 No.11 ¥690




国産ブドウ品種別
ベストワインセレクション

日本を代表する酸味が特微的な品種「甲州」で
「アルガブランカ イセハラ」が選ばれました。


ブドウ品種別ワインと
ベストな料理の合わせ方
甲州(アルガブランカ クラレーザ)に合う料理として
天ぷら、ざるそば、板わさが紹介されております。


投稿者 : 勝沼醸造 投稿日時: 2012-04-16 (113 ヒット)

大変申し訳ございませんが、4月18日(水)は排水設備工事のため、売店は休業となります。
ご了承ください。


投稿者 : 勝沼醸造 投稿日時: 2012-03-22 (721 ヒット)

≪栽培者別 甲州 2011≫



「甲州のテロワールに反映したワイン造り」に挑む当ワイナリーでは
2004年より葡萄栽培者毎の醸造に取り組んでいます。

気候、風土、そして何よりその土地に携わる人の熱意によって
育まれた葡萄をそれぞれ一樽毎に醸造し
その個性を表現したワインです。


栽培者
圃場詳細
岩間光明
笛吹市一宮町東原筑前原
三森秀紀
甲州市勝沼町勝沼鳥居平
小澤孝喜
甲州市勝沼町下岩崎鬼窪
鈴木昭春
甲州市勝沼町上岩崎竹原
佐藤貴洋
甲州市勝沼町上岩崎竹原
佐藤和彦
甲州市勝沼町上岩崎上河原
 
天野和仁
甲州市勝沼町上岩崎小林
 
福田宏一
甲州市勝沼町上岩崎明白
廣瀬賢三
甲州市塩山小屋敷榎田
三森均一
甲州市勝沼町菱山中牛伏
自社圃場番匠田
(栽培課 上田)
甲州市勝沼町下岩崎番匠田
自社圃場護摩堂
(栽培課 雨宮)
甲州市勝沼町下岩崎護摩堂

     
詳しい資料こちらよりご確認ください。


12種類各1本のセット販売となります
1セット ¥27,720


完売いたしました。
m(_ _)m

※未成年者への酒類の販売は致しておりません。※


投稿者 : 勝沼醸造 投稿日時: 2012-02-14 (726 ヒット)

あなたもワインの審査をしてみませんか!

『第37回山梨県ワイン鑑評会』


 

         日時 : 平成24年4月21日(土)
               午後1:00~3:00
         場所 : ぶどうの丘イベントホール


詳細は、下記URLよりご確認ください。
↓↓↓
http://ymnswineryas.sp.land.to/about.html


投稿者 : 勝沼醸造 投稿日時: 2012-02-13 (348 ヒット)

3月10日(土)・11日(日)・12日(月)は

社員研修に伴い、休業とさせていただきます。

ご理解の程、宜しくお願い致します。


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