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Restaurant "KAZE"

レストラン「風」は、勝沼醸造直営のレストラン。 旬の素材を活かしたシンプルな欧風料理の提案をさせていただいております。

販売情報
販売情報 : 価格改定についてのご案内
投稿者 : 勝沼醸造 投稿日時: 2017-09-07 (331 ヒット)

拝啓

秋暑厳しき候、ますます御健勝のこととお慶び申し上げます。
平素は格別のお引き立てを賜り、ありがたく厚く御礼申し上げます。

さて、私共のワイナリーがあります「勝沼」には、先人たちから何世代にも渡り譲り受け継がれた一望のぶどう景観があります。 現在、「勝沼」には32社、山梨県には81社のワイナリーが点在して日本ワインの生産量日本一の産地となっています。

しかし、近年ブドウ栽培者の老齢化や後継者不足が著しく5~10年先の近い将来にも大きな不安を抱く状況となっています。

また、昨今の日本ワインブームによる市場拡大がワイン原料ぶどうの需給バランスを大きく崩し、年々原料ぶどう価格の高騰を生み新たな問題を提起しています。更に、インターネットやテレビ等による通信販売の拡大が個別配送のコスト上昇に繋がって社会現象になっています。

私共では、これまでも節電や節水、資材の価格交渉等、あらゆる面でコストダウンに取り組んでまいりましたが、もはや価格の見直しを検討せざるを得ない状況に至りました。
つきましては、これからも次世代に延々と日本一のワイン産地「勝沼」のぶどう景観を継承して行く意味からも、苦渋の決断ではございますが10月1日出荷分より別紙の通り小売希望価格を改定させていただきたくお願い申し上げます。

弊社と致しましては、今後も変わらず「たとえ一樽でも最高のものを」を掲げ皆様のご期待にお応えできますよう、更なる品質向上に努力して参る所存でございます。どうぞ、これまで以上のご支援を賜りますよう重ねてお願い申し上げます。  

                                             敬具


 ≪価格表≫

銘柄 容量 価格
アルガブランカ ブリリャンテ 750ml ¥5,000
アルガブランカ クラレーザ   白  750ml  ¥2,000
アルガブランカ イセハラ    白  750ml  ¥5,500
アルガブランカ ピッパ   白  750ml 4,000
アルガブランカ ドース   白 375ml ¥3,500
アルガ アルカサール   赤 750ml  ¥5,500
アルガ レティーロ   赤 750ml  ¥3,800
アルガーノ ヴェント   白  750ml ¥1,625
アルガーノ ヴェント    白  1800ml ¥3,250
アルガーノ ボシケ   白  750ml  ¥3,000
アルガーノ フォーゴ  赤 750ml  ¥1,625
アルガーノ フォーゴ  赤 1800ml  ¥3,250
アルガーノ モンテ    赤 750ml  ¥3,000
アルガーノ ゴッタシデロシオ  白  750ml  ¥2,250
アルガーノ クラン 750ml ¥2,250
アルガーノ 露是  ロゼ   750ml  ¥3,000
アルガーノ 甲州  白  750ml  ¥1,850

 


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