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Restaurant "KAZE"

レストラン「風」は、勝沼醸造直営のレストラン。 旬の素材を活かしたシンプルな欧風料理の提案をさせていただいております。

  
投稿者 : 勝沼醸造 投稿日時: 2015-08-29 (2768 ヒット)

 

さて、ボジョレーヌーボーの解禁日に先立ち制定されました113日解禁の山梨ヌーボーですが、昨今の日本ワインブームもあり大きな反響とご好評をいただいています。

今年のぶどうの生育状況は、7月上旬に曇天が続きやや日照不足が懸念されましたが、梅雨明けと同時に晴天が続き暑さが本格化したため、病虫害もなく健全な状態で推移しており、豊作であった2012年以上に高品質及び収量に恵まれた収穫が期待できる状況となっております。

その年の収穫を味わうヌーボーワインには、「ワインの出来栄えと共にその年の収穫に感謝し、お祝いする」という意味が込められています。

どうぞ、今年の実りに感謝しお祝いする2015山梨ヌーボーのご用命を賜りますよう宜しくお願い申し上げます。  

 

ご予約は締め切りとなりました


投稿者 : 勝沼醸造 投稿日時: 2015-08-12 (1086 ヒット)

 

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BON-CHIC(ボンシィク)×勝沼醸造
メーカーズディナー
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大阪で開催いたしますワイン会のお知らせです。

当日は社長 有賀雄二が皆様をお迎えいたします。

BON-CHIC様の本格フレンチと「アルガブランカ」の

マリアージュを是非お楽しみください。
 

 

日時 201592日(水)
会場 BON-CHIC(ボンシィク)
大阪府八尾市久宝寺6-6-66 ニットービル1F
開場

 1830
1900~スタート 

料金 お一人15,000円(消費税・サービス料込み)
申し込み

 BON-CHIC(ボンシィク)
Tel 072-924-2131
http://bon-chic.com/index.html 

 


投稿者 : 勝沼醸造 投稿日時: 2012-03-22 (2853 ヒット)

≪栽培者別 甲州 2011≫



「甲州のテロワールに反映したワイン造り」に挑む当ワイナリーでは
2004年より葡萄栽培者毎の醸造に取り組んでいます。

気候、風土、そして何よりその土地に携わる人の熱意によって
育まれた葡萄をそれぞれ一樽毎に醸造し
その個性を表現したワインです。


栽培者
圃場詳細
岩間光明
笛吹市一宮町東原筑前原
三森秀紀
甲州市勝沼町勝沼鳥居平
小澤孝喜
甲州市勝沼町下岩崎鬼窪
鈴木昭春
甲州市勝沼町上岩崎竹原
佐藤貴洋
甲州市勝沼町上岩崎竹原
佐藤和彦
甲州市勝沼町上岩崎上河原
 
天野和仁
甲州市勝沼町上岩崎小林
 
福田宏一
甲州市勝沼町上岩崎明白
廣瀬賢三
甲州市塩山小屋敷榎田
三森均一
甲州市勝沼町菱山中牛伏
自社圃場番匠田
(栽培課 上田)
甲州市勝沼町下岩崎番匠田
自社圃場護摩堂
(栽培課 雨宮)
甲州市勝沼町下岩崎護摩堂

     
詳しい資料こちらよりご確認ください。


12種類各1本のセット販売となります
1セット ¥27,720


完売いたしました。
m(_ _)m

※未成年者への酒類の販売は致しておりません。※


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