JAPAN WINE CHALLENGE 2005にて
Aruga Branca Clareza 2004 が銀賞を受賞しました!!
| 【JAPAN WINE CHALLENGEとは・・・】 |
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1998年より日本で毎年開催されているコンクールで、アジア最大級といわれています。
日本のワイン消費市場の拡大を目的として、日本ソムリエ協会、The Institute of Masters of Wineが提携して行っており、審査員はワイン生産者、ワインメーカー、ソムリエ、その他ワインのエキスパートから成り、世界中から集められます。
共同議長はアカデミー・デュ・ヴァンの創立者であるスティーヴン・スパリュア氏とジョン・エーヴリー氏です。
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ARUGA BRANCA CLAREZA
アルガブランカ クラレーザ
(限りなく透明なアルガの白) |
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収穫年 | : | 2004年 |
品 種 | : | 甲州 |
栽培地 | : | 山梨県勝沼町 |
色 | : | 白 |
容 量 | : | 750ml |
タ イ プ | : | 辛口(シュールリー) |
価 格 | : | 1,680円 |
発売日 | : | 2005年6月 |
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日本固有のぶどう「甲州」から、シュールリー醸造法(ワインと澱をゆっくり接触させる)を用いて、食に合う辛口ワインを造りました。
ワインとの相性が難しいとされていた味噌、醤油、わさび等にもよく合いますので、洋食のみならず和食との相性が良いのが特徴です。 |
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