2006年4月6日にオープンして一年、周辺のアパレル関係のビジネスマンを初めカップルやファミリーのお客様に親しまれています。
地下鉄人形町駅A5出口から徒歩.2分、趣のある建物に赤い大きなちょうちんが出迎えてくれます。
1階はカウンター10席にテーブル6席、2階3階はそれぞれお座敷20席、テーブル8席とお好みに応じて案内してくれます。お勧めは何といってもカウンター席。活気あるスタッフの包丁捌きを眺めながら、おしゃべりを楽しみながら食が進みます。

お料理の中心は「魚」。沼津、築地から旬で新鮮な海の幸が毎日届きます。「お金を出せば珍しい高価なものでも食べられる。ここでは本物を安く食べられることを知ってもらいたい」と話すのは長野県出身のオーナー新井さん。
海への憧れから魚へのこだわりは格別です。毎朝市場へ行ってみないとその日のメニューが決まらないので、お料理も日替わりでサービスされて、それがお客様の楽しみで週に何回も通っていただく方も多いとか。お造りはもちろん、焼き物、煮物のほか珍しい魚卵も揃います。

平日は800円からランチも楽しめます。
素材を生かした味付けはご飯のおかずにピッタリ。そして夜はお酒とおつまみで幸せなひと時。ビールはエビス、清酒も焼酎もため息の出る逸品ぞろい。
そんな中、ワインの扱いに慎重だった新井さんが4月に勝沼へお越しいただき飲んで即決したのが「アルガブランカ クラレーザ」。
和にこだわり、魚料理を引き立たせるのはこれしかない、とお客様に提供しています。
今のところ休みなしで奮闘中。老舗料理店が多い日本橋でカジュアルな本物を、そして気軽に立ち寄れるフレンドリーな雰囲気。身も心も温まる「よろず屋魚之介」に行ってみて下さい。