美味しく飲めるお店

		『第9,10回ヴィナリーインターナショナル』にて　『甲州特醸樽醗酵』が2年連続シルバー受賞

料飲店のご紹介
≪栃木県≫

≪カフェダイニング1st　Cafe（ﾌｧｰｽﾄカフェ）≫

「1st　Cafe」さんでは昨年12月に続き、先日も『アルガブランカ　ワイン会』を開催しました。足利市には「ココファームワイナリー」さんがあって地元のワインとして人気がありますが、「1st　Cafe」さんでは当社の考えや取り組みに賛同していただき、昨年からメニューに載せていただいております。

場所は足利市のショッピングセンター「アピタ」の二階にあります。3年前にショッピングセンターをリニューアルした際にオープン。気軽にフレンチを味わってもらいたい、でも"味は一流"をコンセプトに多くの方に愛されています。

シェフの三田さんはホテルのフレンチで7年修行を重ねた後「1st　Cafe」で腕を振るいます。見た目で想像できる味わいではなく、一手間かけたインパクトのあるメニューを提案。いつ来ても楽しめるバラエティーにとんだメニュー構成は旬の素材を生かし、地元の食材にもこだわります。

昼はお食事が中心となりますが、日替わりメニューのほかサラダバーは人気のコーナー。夜は本格的なディナーとともにカウンターバーでおしゃれにお酒だけを愉しむこともできます。

ワイン、カクテルに混じり、知る人ぞ知る焼酎の品揃えも充実。週末は家族連れ、ティータイムには買い物帰りの奥様やお子様連れのお母さんたち、夜はカップルやサラリーマンも多くやってきます。
テーブル60席、カウンターバー8席。結婚式の二次会やクラス会など、パーティーは予算に応じて設定してもらえ、立食では100名まで可。美味しい料理と美味しいお酒で盛り上がること間違い無しですよ。

フロアマネージャーの鹿島さんはワイナリーにもお越しいただき、持ち前の若さでチャレンジ精神豊富。次々と企画を考えお客様が飽きないよう提案しています。ワイン会もそのひとつですが、また開催する予定だそうで今から楽しみです。

住　　　所	栃木県足利市朝倉町245　com1st Ｓ.Ｃ.2Ｆ（住所をクリックすると地図が表示されます）
電　　　話	0284-72-1115
営業時間	10:00～22：00
定　休　日	なし（年に二日お休み）
Ｕ　Ｒ　Ｌ	http://www.1stcafe.jp/

詳しくはお電話にてお問い合わせください。

≪四季料理「はな坊」≫

今回の飲める店は栃木県宇都宮市のお店をご紹介します。宇都宮といえば餃子で有名ですよね。カクテルの町としても脚光を浴びている宇都宮で、本格日本料理を居酒屋さんの価格で楽しませてくれるお店です。

ＪＲ宇都宮駅から車で五分。閑静な住宅街の中にポツリとたたずむ風情豊かなお店が「はな坊」さんです。

ご主人の小平さんは銀座の懐石料理店で修行をつまれたのち独立。栃木軍鶏や栃木和牛など地元のものを必ず食材に使うようにしていらっしゃいます。海のない栃木県ですから魚は長崎からの産地直送。クエやオコゼなど関東にはない魚も多く出しており、生きたまま仕入れて水槽に泳がせていますから新鮮そのもの！お酒も各地の地酒をそろえて楽しませてくれます。そしてワインは「アルガブランカ　クラレーザ」と「アルガブランカ　ピッパ」。とにかくお造りに合うことにびっくりした小平さんが「これならば」、と扱い始めていただきました。店内は厨房が見えるカウンター席が6つ。あとはすべて個室となっており、ご家族連れ、カップル、商談、宴会など人数に応じて対応していただけます。お料理はコース料理から一品料理まで質とボリュームは文句なし。思わずうなってしまうおいしいお料理の数々に幸せいっぱいって感じです。そしてランチも充実！四季折々に取れる旬の素材を気軽に楽しめます。お近くでしたらお弁当も可能で配達の相談にも乗っていただけますよ。今はおせち料理の予約も受付中。また行ってみたい、そんな気持ちにさせられるお店です。

住　　　所	宇都宮市今泉2-10-13 （住所をクリックすると地図が表示されます）
電　　　話	028-624-6409	ＦＡＸ	028-624-6412
営　業　日	月～金曜日 11:30～23:00　 14:00～16:30(準備中)　22:00(L.O) 土曜日 11:30～22:30　 14:00～16:30(準備中)　21:30(L.O) ランチタイム： 11:30～14:00
定　休　日	日曜日、祝祭日　祝日の月・金はやっている場合も有
Ｕ　Ｒ　Ｌ	http://www.ucatv.ne.jp/gourmet/shop/hanabou/

詳しくはお電話にてお問い合わせください。